Gỏi Hải Sản Mê Mê Mệt Mệt

Gỏi hải sản là một món ăn hấp dẫn mang đậm hương vị biển, kết hợp hài hòa giữa các loại hải sản tươi sống như tôm, mực, ngao hoặc bạch tuộc cùng các loại rau củ tươi mát như xoài xanh, hành tây, rau răm, rau thơm. Hải sản được luộc chín tới, giữ được độ ngọt tự nhiên và độ giòn sần sật. Nước trộn gỏi chua cay mặn ngọt được pha từ nước mắm, chanh, tỏi, ớt và đường, thấm đều vào từng nguyên liệu, tạo nên vị đậm đà nhưng thanh mát. Món ăn thường được rắc thêm đậu phộng rang giòn và hành phi, vừa tăng hương thơm vừa tạo độ béo bùi, thích hợp dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với bánh phồng tôm. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày hè hoặc những buổi tiệc nhẹ, khi bạn muốn thưởng thức hương vị tươi ngon, sảng khoái từ biển cả.